低糖質ダイエット 15日目 体重 59.4kg 体脂肪 30.5% 摂取カロリー 1347kcal (目標カロリー 1482kcal)
肉・卵に含まれる糖質量とエネルギー(カロリー)をご紹介します。
肉・卵類は糖質が低いので、低糖質(低炭水化物)ダイエットでは積極的に摂取します。
(ウインナーなどの加工品は、糖質が若干高めになっていますが、それでも野菜類と同じ位ですので、特に問題はありません。)
私の手持ちの資料はかなり古いです、もしも誤記があればご指摘ください。
平成17年の情報は文部科学省のHPの五訂増補日本食品標準成分表(本表)で、
(炭水化物)-(食物繊維)=(糖質)で計算できます。
*全て生の分量です。
食品名 | 単位 (当たり) |
糖質 (g) |
エネルギー (kcal) |
牛・肩ロース | 100g | 0.3 | 328 |
牛・サーロイン | 100g | 0.3 | 364 |
牛・バラ | 100g | 0.2 | 317 |
牛・モモ | 100g | 0.7 | 165 |
牛・ヒレ | 100g | 0.5 | 232 |
牛・タン | 100g | 0.1 | 269 |
鶏・手羽 | 100g | 0 | 221 |
鶏・ムネ | 100g | 0.0 | 203 |
鶏・モモ | 100g | 0.1 | 211 |
鶏・ささみ | 100g | 0.1 | 105 |
鶏・ハツ | 100g | 0 | 207 |
鶏・レバー | 100g | 0.6 | 111 |
豚・肩ロース | 100g | 0.2 | 233 |
豚・バラ | 100g | 0.3 | 417 |
豚・モモ | 100g | 0.5 | 158 |
豚・ヒレ | 100g | 0.3 | 134 |
ベーコン | 100g | 0.2 | 423 |
ウインナー | 100g | 3.8 | 304 |
ウズラの卵 | 100g | 0.9 | 173 |
鶏卵 | 100g | 0.9 | 162 |