2013-10-21

糖質制限ダイエットとは?やり方は?



低糖質ダイエット 3日目 体重 60.2kg 体脂肪 32.0% 摂取カロリー 1402kcal (目標カロリー 1482kcal)

糖質の多い少ないが一目で分かるようにできないかと、画像をつくっていて、アップが遅れていましたが、糖質制限ダイエットの方法などまとめます。

糖質制限ダイエットとは



糖質制限ダイエット(糖質オフ・低糖質・低炭水化物・ローカーボダイエット)は、穀類、糖質を多く含む野菜や果物などを制限し、たんぱく質と、糖質を多く含まない野菜を摂取することで行います。

(何かの持病をお持ちの方は、食事療法を始める前に、お医者さんに相談された方が良いとおもいます。)


糖質制限ダイエットのやり方は?


もちろん最も避けるべきは、糖類です。
(グラニュー糖100gが、糖質100gです。砂糖類は、重さの殆どが糖質です。)

スイーツは、殆ど食べる事ができませんが、我慢できなければ 「糖類ゼロ」「糖質ゼロ」「ノンシュガー」「シュガーレス」「砂糖ゼロ」のようなお菓子に切り替えます。

糖質は以下の食品にも含まれています。
  • 穀類 (米・小麦・とうもろこしなど)
  • 果物 (特にドライフルーツ、ジュースなどは、100g当たりの糖質が多い)
  • 野菜 (特に芋類・カボチャ・レンコンなどホクホク系)
  • 乳製品
  • ナッツ・種実類(特に栗)
  • 豆類
~左上から右下に向かって糖質が高くなります。~


一日に摂取する糖質の量を50~200gに設定する
(50gは極端な例なので、健康的に痩せようとおもったら、最低100g必要だそうです)

上の画像では、グリーンピースから、100g当たりの糖質が10gを超えています。

詳しくは、食品の糖質量のカテゴリにまとめています。

外食についても糖質制限中の外食の、カテゴリにまとめました。参考にしてください。


「カロリーのことは気にしないで、食べたいだけ食べてよい」そうですが、
炭水化物には、糖類と一緒に食物繊維が含まれていますので、ご飯やパンなどの主食をやめることで、食物繊維不足になるのが心配です。

合わせて、糖質を制限する事の危険性も、お読みください。


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